|
דג ממולא סרדין או אמנון בעשבי תיבול נוסח טריפולי חריף
עריסה
, סרדינים, דג אמנון, כוסברה, ראש שום, קמח, שמן, פטרוזיליה, כמון, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קדירת בשר ושעועית ברוטב עלי סלק בסגנון טריפוליטאי/טביחה בסילק
לתבשיל מוסיפים קוקלה,שמעשירה מאד את התבשיל.
חובה חובה
עריסה
, בשר, אווז, בקר, מנגולד, שעועית לבנה, שמן, סולת, ביצים, מלח, נענע, שום, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, אריסה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
עוז'ה-קציצות לחם טריפוליטאיות
עריסה
, הודו, עוף, בקר, בצל, כוסברה, לחם, קלי, ביצים, פירורי לחם, שום, אריסה, פטרוזיליה, נענע, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
טעמו של הטורשי נע בין חמצמץ לחמצמץ-פיקנטי - כל משפחה והתיבול האהוב עליה, ויש כאלה שמחליפים את הלימון בחומץ. אני חסידה של טורשי חמצמץ-חריף, אבל אפשר לקמץ בשום ולוותר על הפלפלת החריפה, אז יתקבל טורשי מתון יותר.
www.hashulchan.co.il
|
|
|