|
-כמון
, גבינה צהובה, גבינת מוצרלה, גבינת גאודה, חמאה, גבינת צ'דר, חלב, בצל סגול, תותים, קמח תירס, בצק, פלפל שחור, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
-כמון
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, חמאה, ליים, קמח תירס, פולנטה, שמן, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פולנטה ולימון הם שני צהבהבים נודעים, ויחד עם המסקרפונה הם לקוחים מעולם המתוקים האיטלקי, וליתר דיוק — עוגת סולת לימון. אפשר להוסיף צהוב שלישי — חלמון חי לשדרוג אנין של המנה.
-כמון
, גבינת מסקרפונה, חמאה, חלב, לימון, שמן זית, פולנטה, חלמון, סולת, פלפל שחור, לימונית, מרווה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ההשראה למנה היא הטרין של צ’רלי טרוטר, השף המהולל, שמשבץ אותו בכמהין ובתוכו נחה יונה עטופה במנגולד. אז את המנגולד השארתי, את הכמהין החלפתי בזיתים שחורים ואת היונה - בגבינת עיזים. התוצאה מרהיבה לא פחות.
-כמון
, גבינת עיזים, גבינת מסקרפונה, גבינה, חמאה, חלב, זיתים שחורים, פלפלים, מנגולד, לפת, שמן זית, פולנטה, קרח, פלפל שחור, כמהין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מי שלא נולד למשפחה רומנית או לא אכל פולנטה לא מבין על מה כל הרעש. דווקא לאלה אנחנו ממליצים לנסות את המתכון הבא. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
-כמון
, גבינת פקורינו, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, תירס, קלחי תירס, יין, שמן זית, פולנטה, טבסקו, טימין, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פיצה איטלקית אמיתית ומופלאה עם ריקוטה ועגבניות
-כמון
, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, עגבניות שרי, תמר, קמח תירס, פולנטה, שמן זית, מלח, מלח ים, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
פיצה איטלקית אמיתית ומופלאה עם ריקוטה ועגבניות
-כמון
, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, עגבניות שרי, תמר, קמח תירס, פולנטה, שמן זית, מלח, מלח ים, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא