מתכוני פולנטה עם שום, רוזמרין, בצל

המבורגר עם פולנטה וירקות צלויים

מתכון להמבורגר מבשר משובח, בתוספת פטריות ובטטה ברוזמרין ובליווי פולנטה, דייסת תירס מתקתקה

שום,רוזמרין,בצל , אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בטטה, פטריות, שמן זית, פולנטה, קמח תירס

מתכון להמבורגר מבשר משובח, בתוספת פטריות ובטטה ברוזמרין ובליווי פולנטה, דייסת תירס מתקתקה

שום,רוזמרין,בצל , אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בטטה, פטריות, שמן זית, פולנטה, קמח תירס

רון ביאלה, שף מסעדת 'ביאלה'

שום,רוזמרין,בצל , שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינת פרמזן, חלב, פטריות פורטובלו, פטריות יער, בצל ירוק, שמפניון, לימון, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח

שום,רוזמרין,בצל , גבינת רוקפור, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, חלב, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, עלי דפנה, אורגנו, טימין, פלפל, מלח

שום,רוזמרין,בצל , שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינת פרמזן, חלב, פטריות פורטובלו, פטריות יער, בצל ירוק, שמפניון, לימון, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח

שילוב קלאסי של פולנטה רכה ונימוחה עם נקניקיות מעושנות, גסות וקראנצ’יות. אני תמיד מחפשת קיצורי דרך לבישול הפולנטה אהובתי (שימו לב לטריק בתחתית העמוד)

שום,רוזמרין,בצל , נקניקיה, חמאה, חלב, עגבניות תמר, שעועית לבנה, שומר, שמן זית, פולנטה, פלפל שחור, מלח