|
לא תאמינו כמה זה פשוט: נכון, צריך ללוש את הבצק, אבל חוץ מזה – הפוקאצ'ה בערך מכינה את עצמה. פזרו כמה תוספות צבעוניות מלמעלה ותזכו לתהילת עולם
-קמח לבן
, גבינת מוצרלה, עגבניות, בטטה, בצל סגול, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, קמח, סוכר, שמרים, פסטו, שמן זית, מלח, בזיליקום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
הפוקאצ'ה היא לחם איטלקי שטוח ואורירי שמקורו בעיר גנואה אשר באיטליה. במקור הלחם מתובל בשמן זית, מלח ותבלינים. אפשר לאפות בבית בתנור או פשוט לחמם על המנגל(הגריל) לפני הכנת הבשר.
יוצאות 3 פ..
-קמח לבן
, חצילים, בצל, חיטה, קמח, שמן זית, בצק, מלח, מלח גס, רוזמרין, פלפל
www.mybuylist.com
|
|
*תערובת תבלינים "פרובאנס" ניתן להשיג בחנויות מתמחות לתבלינים. זוהי תערובת יבשה של
הבאים: טימין, בזיליקום, ציטרה, זרעי שומר. אם אין, ניתן להחליף בתבלינים יבשים אחרים
לפי הטעם.
www.cookshare.co.il
|
|
פוקאצ'ה רכה ובשרנית של השף והיועץ הקולינרי קובי מזרחי, שהוא גם קרוב משפחה. מצוינת לניגוב שאריות הרוטב של השקשוקה.
-קמח לבן
, בשר, עגבניות, פלפלים, זוקיני, חצילים, בצל, לוף, רום, יין, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ספק לחם, ספק חטיף ממכר בתחפושת של מזון בריאות - אחד הפריטים הנמכרים ביותר בבר לחם. הפיצוחים (גרעינים, פרג, פשתן ושומשום) נותנים ללחם מליחות נעימה וגם נוכחותו של שמן הזית מורגשת מאוד.
-קמח לבן
, בשר, תפוחי עץ, גרעיני דלעת, גרעין, שמן זית, שמרים, קמח, בצק, לחם, שומשום, פשתן, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מיקי שמו מכין פוקא'צות אישיות שניתן לשדרג עם מגוון תוספות - עגבניות מיובשות, זיתים, גבינות או כל תוספת אחרת שאתם אוהבים
-קמח לבן
, גבינה בולגרית, גבינה כחולה, גבינה צהובה, גבינת פטה, זיתים ירוקים, עגבניות שרי, אגסים, תפוחי עץ, שמן זית, שמרים, קמח, בצק, לחם, בזיליקום, רוזמרין, שומשום, מלח ים, קצח
food.nana10.co.il
|
|
רוצים להפעיל את הילדים בלי להסתבך יותר מדי? הכינו איתם פוקאצ'ה
-קמח לבן
, גבינת מוצרלה, עגבניות, תפוחי עץ, קמח חיטה מלאה, שמן זית, פוקצ'ה, שמרים, סוכר, בצק, חלה, עשבי תיבול, מלח גס
food.nana10.co.il
|
|
תזונה נטולת גלוטן הפכה לנחלת רבים ולא רק לאלה הרגישים אליו. המאפה שלפניכם הוא בדיוק כזה, אין בו קמח לבן אבל יש בו המון טעם נהדר ופריכות מענגת. תוסיפו לזה עגבניות, זיתים ובזיליקום והרי לכם פוקאצ'ה מעולה
-קמח לבן
, סרטנים, עגבניות, זיתים, בצק שמרים, קורנפלור, אורז מלא, לחמניה, שמן זית, קמח מלא, אגוזים, סוכר, קרח, חלה, לחם, רוזמרין, שומשום, אורגנו, מלח גס
food.nana10.co.il
|
|
הבצק הוא פוקאצ'ה, אך הרוטב הוא רוטב לפיצות, ועם שילוב כזה בתוספת ירקות פשוט אי אפשר לטעות
-קמח לבן
, גבינה צהובה, קשקבל, ברוקולי, זוקיני, קישואים, רוטב עגבניות, שמן זית, פוקצ'ה, טבסקו, רוטב צ'ילי, טופו, קמח, בצק, דבש, אורגנו, מלח גס, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא