|
הבצק הוא פוקאצ'ה, אך הרוטב הוא רוטב לפיצות, ועם שילוב כזה בתוספת ירקות פשוט אי אפשר לטעות
שמן זית,דבש,-טימין
, גבינה צהובה, קשקבל, ברוקולי, זוקיני, קישואים, רוטב עגבניות, פוקצ'ה, טבסקו, רוטב צ'ילי, טופו, קמח, בצק, אורגנו, מלח גס, שום
food.nana10.co.il
|
|
מתכון להכנת לחם פוקאצ'ה, באדיבות מיכה תבור מומחה לבצקים ומרצה בכיר במכללת השף.
www.cooks.co.il
|
|
מאכל קיצי ששם במרכז חומרי גלם עונתיים וטריים ויכול להוות ארוחת צהריים או ערב קלילה.עלי תרד צעירים נהדרים בסלט ועל פוקאצ'ה - מוקפצים תוך דקה בחמאה ומוכנים לאכילה, ריקוטה טרייה מקומית ..
שמן זית,דבש,-טימין
, גבינת ריקוטה, ארטישוק, עלי תרד, שומר, קמח לבן, שמרים, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, זעתר
www.ynet.co.il
|
|
|
