|
פוקצ'ה/פיצה חצילים וגבינות
כהמשך למאפי השמרים שלי באמת קשה להירגע מהתוצאות המרהיבות והטעימות
משתפת אתכם במאפה חצילים נפלא.
הבצק שהכנתי הוא הבצק ללחמניות ארוכות כמו באגט.
בצק שמתאים למגוון מא..
שמן זית
, עוף, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, אשכולית, פלפלים, חצילים, בצל, רסק עגבניות, בצק שמרים, לחמניה, פוקצ'ה, שקדים, בגט, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, אורגנו, טימין
www.pirge.co.il
|
|
מתכון קלאסי למאפה האיטלקי, האוורירי והטעים באדיבות אורי שפט, מאפיית לחמים.
www.mako.co.il
|
|
הניחו עליה פטריות, בצל, בטטה או כרישה - והיא תחזיר לכם ים של אהבה. שמרים למתחילים
שמן זית
, גבינת מוצרלה, בטטה, כרישה, פטריות, בצל, עגבניות שרי, זיתים, עגבניות, בצק, קמח, לחם, סוכר חום, מלח גס, רוזמרין, טימין, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפוקצה עם הפתעות של בשר וירקות: המתכון המלא מתוך התכנית מועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית
, אנטריקוט בקר, עגבניות, פלפל ירוק, בצל, קישואים, שומר, בצק, קמח, שמרים, סוכר, טימין, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא