מתכוני פורט עם פלפל שחור

המבורגר פטריות פורטבלה

המבורגר פטריות פורטבלה מוגש בלחמניה מתוקה, טבעות בצל ותפוחי אדמה מטוגנים ומתובלים בפטרוזיליה, חומץ ושום - באדיבות השף צ`רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון ת"א לרגל פסטיבל הפטריות

ראו גם: מתכוני המבורגר פטריות, מתכוני פורטבלה, מתכוני המבורגר

www.foodsdictionary.co.il

המבורגר פטריות פורטבלו- המבורגר צמחי

היית מעוניין לקבל מתכון להמבורגר צמחוני, על בסיס פטריות נדמה לי, שייצא עסיסי וטעים

פלפל שחור , גבינה, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל, שמן זית, פירורי לחם, אגוזי מלך, ביצים, טימין, שום, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, מלח

ראו גם: מתכוני המבורגר פטריות, מתכוני פטריות פורטבלו, מתכוני צמחי

www.cookshare.co.il

ירך אווז פרוס ביין פורט ותאנים

מתכון קלאסי מדהים ומשאיר את הסועדים פעורי פה

פלפל שחור , אווז, ירכיים עוף, עצם בקר, שוקיים עוף, תאנים, תותים, חסה, דבלה, תפוחי אדמה, יין פורט, מיץ תפוזים, קוניאק, חרדל, דבש, מלח גס, רוזמרין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ירך, מתכוני אווז, מתכוני פרוס

www.cookshare.co.il

מילפיי פורטבלה, מסקרפונה וחומץ פטל

אין דרך טובה יותר לאכול פורטבלה מאשר בגרסתה הצלויה. המפגש עם המסקרפונה יוצר טעם ומרקם שמזכיר ניוקי. אם אין פטריות פורטבלה קטנות, אפשר לקרוץ בסיסים קטנים בעזרת רינג.

פלפל שחור , גבינת מסקרפונה, פטריות, כוסברה, שומר, מאש, חומץ פטל, שמן זית, ניוקי, סוכר, מרק, אורגנו, מלח גס, רוקט, שום

ראו גם: מתכוני מילפיי, מתכוני פורטבלה, מתכוני מסקרפונה

www.hashulchan.co.il

סטייק פורטובלו בתנור

סטייק פורטובלו בתנור באדיבות פיראוס ורות אוליבר. סטייק צמחוני בעל מרקם בשרני וצורה מרשימה.

פלפל שחור , גבינה צפתית, גבינה, גבינת רוקפור, פטריות פורטובלו, שמן זית, אגוזי מלך, בזיליקום, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני סטייק, מתכוני פורטובלו, מתכוני תנור

www.2eat.co.il

סלט כבדים עם פטריות פורטבלה

המתכון החושני הזה הוא אמנם המקור לכבד הקצוץ, אולם מבט חטוף ברשימת החומרים יבהיר שאין כלל מקום להשוואה. את החלמונים הבשריים שבמתכון ניתן למצוא במחלקת העופות באטליז.