|
שום
, פטריות פורטובלו, אגוזי פקאן, חומץ בלסמי, שמן זית, קרם, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
אין דרך טובה יותר לאכול פורטבלה מאשר בגרסתה הצלויה. המפגש עם המסקרפונה יוצר טעם ומרקם שמזכיר ניוקי. אם אין פטריות פורטבלה קטנות, אפשר לקרוץ בסיסים קטנים בעזרת רינג.
שום
, גבינת מסקרפונה, פטריות, כוסברה, שומר, מאש, חומץ פטל, שמן זית, ניוקי, סוכר, מרק, פלפל שחור, אורגנו, מלח גס, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
|
דרך עדכנית להגיש כבד קצוץ באופן מעודן, אלגנטי ואסתטי.
שום
, כבד עוף, שניצל, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, פטריות, בצל, ברנדי, ליקרים, אגוזי פקאן, שמן זית, אגוזים, ביצים, מצה, תמצית וניל, פלפל שחור, מקל וניל, אורגנו, טימין, טרגון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון קלאסי מדהים ומשאיר את הסועדים פעורי פה
שום
, אווז, ירכיים עוף, עצם בקר, שוקיים עוף, תאנים, תותים, חסה, דבלה, תפוחי אדמה, יין פורט, מיץ תפוזים, קוניאק, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח גס, רוזמרין, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
ספגטי שרימפס וקאלמרי מנה קלאסית של המטבח האיטלקי
בנוסח פורטו פינו
שום
, שרימפס, קלמארי, חמאה, שמנת מתוקה, לימון, עגבניות שרי, יין לבן יבש, בזיליקום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שום
, ציר דגים, דג סלמון, חמאה, פטריות פורטובלו, עדשים, עדשים שחורות, בצל, סלרי אמריקאי, גזר, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, שמן שומשום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
היית מעוניין לקבל מתכון להמבורגר צמחוני, על בסיס פטריות נדמה לי, שייצא עסיסי וטעים
שום
, גבינה, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל, שמן זית, פירורי לחם, אגוזי מלך, ביצים, טימין, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פטריית פורטובלו במילוי פטה כבד
שום
, כבד עוף, פטריות פורטובלו, בצל, ביצים, סילאן תמרים, פרורי לחם, שומשום, קצח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
השף רפאל כהן, ממתחם האירועים לוקא (Luca) בקיבוץ משמר השרון בעמק חפר, יוצא לרגל החורף בהפקת בשרים אנינת טעמים.
שום
, בצלצלים, פטריות, תפוחי אדמה, בטטה, חצילים, זוקיני, יין פורט, טימין, מלח ים, פלפל, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
|
|