|
מגדל פטה כבד עוף ותות ברוטב פסטו נענע. מתכון לפטה כבד עוף. תותים ופטה אוז.
פלפל לבן
, כבד עוף, אווז, בצל, תותים, יין לבן, ביצים, שמן זית, פסטו, אגוזי מלך, צנוברים, מלח, שום, נענע, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
פלפל לבן
, כבד עוף, אווז, בצל, תותים, יין לבן, ביצים, שמן זית, פסטו, אגוזי מלך, צנוברים, מלח, שום, נענע, פטרוזיליה, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
המתכון המלא של מסעדת לופט למתאבן המפורסם: ממרח כבד יוקרתי ופשוט להכנה עם יין אדום, תימין ושמנת
פלפל לבן
, כבד עוף, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, יין פורט, ברנדי, סוכר, דבש, קורנית, טימין, מלח
www.mako.co.il
|
|
פלפל לבן
, כבד עוף, אווז, בצל, תותים, יין, יין לבן, ביצים, שמן זית, פסטו, אגוזי מלך, צנוברים, מלח, שום, נענע, פטרוזיליה, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של מסעדת 'בבית של רפא'
פלפל לבן
, כבד עוף, ציר בקר, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פטה, בצל, יין פורט, ברנדי, ג'לי, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
שימו לב לדרך האפייה בבן-מארי, חשוב שהפטה יהיה עטוף כמו שצריך ומהודק.
לגבי הטעמים,
אני נוטה להוסיף לעיתים למסה יין פורט או מרסלה אבל משאירה את ההתלבטות לטעמכם האישי.
כמו כן, בעת התהליך יש להנ..
www.cookshare.co.il
|
|
חגיגת מתכוני עוף יצירתיים וטעימים של השף אייל פינקשלטיין, מקייטרינג "como" .
פלפל לבן
, כבד עוף, אווז, בצל, תותים, יין לבן, ביצים, שמן זית, פסטו, אגוזי מלך, צנוברים, מלח, שום, נענע, פטרוזיליה, פלפל
www.2eat.co.il
|
פלפל לבן
, כבד עוף, אווז, בצל, תותים, יין, יין לבן, ביצים, שמן זית, פסטו, אגוזי מלך, צנוברים, מלח, שום, נענע, פטרוזיליה, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא