|
פטוצ'יני פונגי ברוטב שמנת
פטרוזיליה
, חמאה, שמנת, שמנת מתוקה, בצל ירוק, פטריות שמפיניון, שרדונה, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר, ספגטי, שום, שמיר, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לפסטה ביתית עם חצילים וקישואים בסגנון איטלקי. מנה קיצית מעולה
פטרוזיליה
, חמאה, בצל, גזר, קישואים, חצילים, עגבניות, רום, פסטה, קמח לבן, קמח, ביצים, שמן, מלח, שום, רוזמרין, טימין, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה ביתית עם חצילים וקישואים בסגנון איטלקי. מנה קיצית מעולה
פטרוזיליה
, חמאה, בצל, גזר, קישואים, חצילים, עגבניות, רום, פסטה, קמח לבן, קמח, ביצים, שמן, מלח, שום, רוזמרין, טימין, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
פטרוזיליה
, חמאה, שמנת, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, ארטישוק, יין לבן יבש, פטוצ'יני, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של איריס ואבי נשר. הפסטה הזאת פותחה על ידי איריס, במקור ממילאנו, ואבי ששימש בעיקר שפן ניסיונות. כשהוסכם שהרוטב לפסטה במתכונתו הנוכחית הוא המוצלח ביותר, נהפכה הפסטה למנה המסורתית לפני יציאה לצילומים.
פטרוזיליה
, גבינת פרמזן, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, עגבניות, שמן זית, פסטה, אגוז מוסקט, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה סיציליאנית קלאסית, שמשלבת בין חצילים ופלפלים מטוגנים בשמן זית ושום
food.walla.co.il
|
פטרוזיליה
, ציר דגים, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, שעועית, אפונה, שומר, יין לבן יבש, מיץ לימון, מרק עוף, פסטה, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מתכון של חני פרבר.
פטרוזיליה
, ציר דגים, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, שעועית, אפונה, יין לבן יבש, מרק עוף, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
פראפרזה על "סינמה פרדיסו" - שמה של מנה שאהבתי לאכול במסעדת "פפה ליאו" שנסגרה.
המנה הוגשה לשולחן סגורה בנייר אפייה, שנפתח רק לפני הסועד, כך שארומה משכרת של בשר משובח ויין אדום אפפה את השולחן...
פשוט ללקק את האצבעות!
פטרוזיליה
, כבדי עוף, חזה עוף, פילה בקר, סלרי אמריקאי, בצל, שורש, כוסברה, יין אדום, שמן זית, חומץ בן יין אדום, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
פטרוזיליה
, טלה, עגבניות, לימון, שמן זית, צנוברים, רוטב פסטו, פסטה, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.sirim.co.il
|
|
|