|
מתכון לפסטה ביתית עם חצילים וקישואים בסגנון איטלקי. מנה קיצית מעולה
רוזמרין
, חמאה, בצל, גזר, קישואים, חצילים, עגבניות, רום, פסטה, קמח לבן, קמח, ביצים, שמן, מלח, שום, פטרוזיליה, טימין, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה ביתית עם חצילים וקישואים בסגנון איטלקי. מנה קיצית מעולה
רוזמרין
, חמאה, בצל, גזר, קישואים, חצילים, עגבניות, רום, פסטה, קמח לבן, קמח, ביצים, שמן, מלח, שום, פטרוזיליה, טימין, אורגנו
www.mako.co.il
|
מנה עדינה אך מלאת טעמים. הקונץ כאן הוא רסק העגבניות (באיטלקית passata), אותו ניתן להשיג במיכלי זכוכית של 700 גרם.
רוזמרין
, חזה עוף, בייקון, גבינת פקורינו, גבינת פרמזן, גבינה, רסק עגבניות משומר, פלפל שאטה, בצל, יין אדום יבש, פטוצ'יני, שמן זית, בזיליקום, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
מתכון רומאי קלאסי שבקלאסיים, שלא רבים מודעים למקורותיו היהודים. השימוש בעוף, בעיקר בחלקי פנים של עוף כמו קורקבנים, מאפיין את המטבח היהודי. ברור כי היהודים באשר הם, במזרח אירופה ובמערבה, אכלו..
רוזמרין
, קורקבנים עוף, לבבות עוף, כבד עוף, בשר, פלפלון חריף, סלרי עלים, עגבניות, בצל, גזר, יין לבן יבש, פטוצ'יני, שמן זית, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|