|
שילוב חמצמץ ונהדר בין פטל ללימון. הבצק קצת מזכיר בצק של בריוש ומכינים אותו יום קודם. קרם הפטיסייר הוא מן הקלים: מבשלים את כל החומרים יחד, ואין צורך בהשוואת טמפרטורות. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
קמח,קלי,חלמון,בצק
, חמאה, חלב, לימון, פטל, מיץ לימון, קרם פטיסייר, קורנפלור, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שילוב חמצמץ ונהדר בין פטל ללימון. הבצק קצת מזכיר בצק של בריוש ומכינים אותו יום קודם. קרם הפטיסייר הוא מן הקלים: מבשלים את כל החומרים יחד, ואין צורך בהשוואת טמפרטורות. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
קמח,קלי,חלמון,בצק
, חמאה, חלב, לימון, פטל, מיץ לימון, קרם פטיסייר, קורנפלור, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|