|
אין דרך טובה יותר לאכול פורטבלה מאשר בגרסתה הצלויה. המפגש עם המסקרפונה יוצר טעם ומרקם שמזכיר ניוקי. אם אין פטריות פורטבלה קטנות, אפשר לקרוץ בסיסים קטנים בעזרת רינג.
פלפל שחור,מאש,גבינת מסקרפונה,אורגנו
, פטריות, כוסברה, שומר, חומץ פטל, שמן זית, ניוקי, סוכר, מרק, מלח גס, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|