|
יוסי: זו מנה שמסמלת את דוכן השוק האביבי שלי: אפונה, פול ירוק, דג טרי ושורש פטרוזיליה, שנפגשים על הצלחת ויוצרים מנה קסומה. הרוטב הוא שמן אדום שצף מעל לממרח הפלפל-צ’ומה - טוחנים פלפלים עם שמן ..
שורש
, דג אינטיאס, דג טרית סרידינים, שורש פטרוזיליה, אפונה ירוקה, פול, פלפלים, לוף, מיץ לימון, שמן, קרח, פלפל שחור, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
שורש
, אווז, שייטל, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, בצלי פנינה, אגסים, בטטה, יין לבן, שמן זית, קוסקוס, פלפל שחור, טימין, דפנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנת צלי מעודנת ומעודכנת: שורש פטרוזיליה ואגסים מתובלים בשום, לימון ותימין יוצרים מתקתקות נעימה וחגיגית.
כתוספת ליד, בטטות או ארטישוק ירושלמי ילכו מצוין וגם קוסקוס ישתה את הרוטב בשמחה.
שורש
, אווז, שייטל, בשר, בצלי פנינה, קליפת לימון, אגסים, יין לבן, שמן זית, קלי, פלפל שחור, שום, טימין, פטרוזיליה, דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שורש
, אווז, שייטל, בשר, בצלי פנינה, קליפת לימון, אגסים, יין לבן, שמן זית, קלי, פלפל שחור, שום, טימין, פטרוזיליה, דפנה, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מנת צלי מעודנת ומעודכנת: שורש פטרוזיליה ואגסים מתובלים בשום, לימון ותימין יוצרים מתקתקות נעימה וחגיגית. כתוספת ליד, בטטות או ארטישוק ירושלמי ילכו מצוין וגם קוסקוס ישתה את הרוטב בשמחה.
שורש
, אווז, שייטל, בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, בצלי פנינה, אגסים, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, טימין, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מטבל משורש סלרי ופטרוזיליה, נראה ומרגיש ממש כמו חומוס, טעים, בריא ומזין. רענון משוד
www.cooks.co.il
|
שורש
, אווז, שייטל, בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, בצלי פנינה, אגסים, יין לבן, שמן זית, צ'אק, פלפל שחור, טימין, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
בטטות ושורש פטרוזיליה הנאפים בתנור מוקצפים יחד עם חמאה ומבושמים בהל. השימוש בהל נותן למנה את הגוון המיוחד שלה ומבשם את חלל הפה בניחוח המתקתק והחריף שאופיני להל. מנה זו יכולה להיות לווי נהדר ..
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא