|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
חמאה, שמנת, גבינה, גבינת פטה, גבינה צהובה, חלב, פטריות, בצל, פסטה, קמח, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פרוסות עסיסיות של פילה בקר ברוטב קטיפתי של פטריות, עשבי תיבול, יין ושמנת
פילה בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות יער, יין לבן, עשבי תיבול, אורגנו, טימין, מרווה, מלח
www.mako.co.il
|
|
דג דניס, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פורטבלו, פטריות, בצל, יין לבן, אורז, ציר ירקות, שמן זית, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה מלון שרתון תל אביב
שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות ירדן, פטריות כמהין, יין לבן, קמח, ביצים, חלמון, שמן זית, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, טימין, שום
www.2eat.co.il
|
|
חמאה, שמנת מתוקה, שמפניון, פטריות, פורטבלו, פטריות יער, יין לבן, פסטה, שום, בזיליקום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מאפה תפוחי אדמה בפטריות ושמנת
את המאפה קיבלתי מילדתי הבכורה.
המאפה קצת אחרת , קצת משמין ומביא איתו ים של מחמאות.
המחמאות הראשונות הגיעו מנכדותי הבוגרות. המצרכים לשלב א':
6 תפוחי אדמה מקולפ..
עוף, שמנת מתוקה, חלב, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, לפת, ביצים, קלי, קרח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמאה, שמנת, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, ארטישוק, יין לבן יבש, פטוצ'יני, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
חמאה, שמנת, שעועית לבנה, פטריות, כרישה, בצל, גזר, מרק ירקות, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|