|
יין
, חמאה, גבינת מסקרפונה, פטריות, שורש חזרת, חזרת, טוסט, לחם, טימין, שום, פלפל שחור, מלח ים
www.bishulim.co.il
|
|
מי שלא נולד למשפחה רומנית או לא אכל פולנטה לא מבין על מה כל הרעש. דווקא לאלה אנחנו ממליצים לנסות את המתכון הבא. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
יין
, גבינת פקורינו, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, תירס, קלחי תירס, שמן זית, פולנטה, טבסקו, טימין, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
לקראת ראש השנה מציג השף צ'רלי פדידה את המתכון החגיגי ביותר, שהופך כל סעודה למפגן של אמנות הגורמה. בלפתיחת השנה מחכה לכם רגו שקדי עגל ופטריות יער עם מח עצם
יין
, שקדי עגל, עצם בקר, ראש סלרי, כרישה, שורש, בצל, גזר, פטריות ירדן, שמפניון, פטריות, פורטבלו, לוף, עגבניות שרי, יין אדום, סוכר, שמן זית, פלפל אנגלי, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
יין
, שקדי עגל, עצם בקר, גזר, בצל, כרישה, ראש סלרי, פטריות ירדן, שמפניון, פטריות, פורטבלו, עגבניות שרי, לוף, יין אדום, סוכר, שמן זית, פלפל אנגלי, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
קדירת בשר לא שגרתית, של שקדי עגל עם ארומה משגעת.
באדיבות שף צ'רלי פדידה.
יין
, שקדי עגל, עצם בקר, גזר, בצל, כרישה, ראש סלרי, עגבניות שרי, לוף, פטריות ירדן, שמפניון, פטריות, פורטבלו, יין אדום, סוכר, שמן זית, פלפל אנגלי, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
יין
, בשר, שקדי עגל, עצם בקר, ראש סלרי, כרישה, שורש, בצל, גזר, פטריות ירדן, שמפניון, פטריות, פורטבלו, לוף, עגבניות שרי, יין אדום, סוכר, שמן זית, פלפל אנגלי, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
יין
, חמאה, פטריות פורטובלו, פטריות יער, בצל ירוק, שזיפים, יין אדום, חומץ בלסמי, פרורי לחם, מרגרינה, אגוזים, קטשופ, אגוז מוסקט, רוטב סויה, קמח, דבש, ג'ינג'ר, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
מתכון שאת השראתו קיבלתי בעגלות הרחוב (דוכני אוכל ניידים) או ה Dai Pai Dong (בקנטונזית), אשר מציעות מגוון רחב של מאכלי רחוב אופיינים לאזור. בעגלות מסוימות ניתן למצוא מגוון של פטריות צלויות על שיפוד.
www.mevashlim.com
|
יין
, פורטבלו, שמפניון, עגבניות, פטריות, בצלצלים, יין מרסלה, יין שרי, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|