מקור המנה איטלקי, אבל היא קיבלה טוויסט אוריינטלי טעים. המתכון נעשה עם ירכי עוף, אבל ניתן כמובן לעשות עם כל חלק עוף אחר. המנה נולדה עם היבוא המשגע של פטריות טריות מסין (אפשר להחליפן בשמפיניון..
עוף,מלח,כרעיים,יין לבן,-פלפל שאטה
, כרעיים עוף, פטריות מיובשות, פלפלון חריף, עגבניות, בצל, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
עוף,מלח,כרעיים,יין לבן,-פלפל שאטה
, כרעיים עוף, בצל, שמפיניון, פטריות, יין לבן יבש, קמח מצה, שמן, גזר, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
|