|
6-4 מנות • 30 דק’ הכנה • הקסם של המנה נעוץ בניגוד המרקמים - הרכות של התחתיות המבושלות מול הפריכות של המלית
חזה אווז
, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, ארטישוק, שומר, פירורי לחם, צנוברים, ביצים, שמן, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון החושני הזה הוא אמנם המקור לכבד הקצוץ, אולם מבט חטוף ברשימת החומרים יבהיר שאין כלל מקום להשוואה. את החלמונים הבשריים שבמתכון ניתן למצוא במחלקת העופות באטליז.
חזה אווז
, כבדי עוף, מולארד, עוף, נקניק, בשר, בצל ירוק, פטריות, בצל, ליים, רום, יין, חלמון, ביצים, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלסילות פילו ממולאות בסלט אגוזים עם פטריות, כרישה וחזה אווז
בסגנון הילטון טאיוון מעדן מלכים
מנת פתיחה או מתאבן סופני מדהים ביופיו וטעמו
חזה אווז
, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות, פילו, מחמאה, אגוזי פקאן, אגוזי מלך, צנוברים, שמן שומשום, רוטב סויה, חומץ בן יין, ריבת שזיפים, שומשום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
חזה אווז
, אשכולית אדומה, פטריות, חסה, מיץ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, סילאן תמרים, סירופ, חומץ, רוטב סויה, פלפל, רוקט, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון למאפה בצק מקופל בסגנון איטלקי עם מילוי תרד, פטריות וחזה אווז
חזה אווז
, חמאה, פורטבלו, פטריות, פטריות יער, פטריות שיטאקי, שמפניון, בצל, עגבניות, עלי תרד, בצק, קמח מלא, קמח לבן, סוכר לבן, שמרים, שמן זית, ביצים, מלח, בזיליקום, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
פסטה במרקם קרפי ברוטב אגדי של אווז מעושן עם תוספת מרעננת
חזה אווז
, בצל, פורטבלו, פטריות, עלי תרד, עגבניות, פסטה, ביצים, קמח, שמן זית, טחינה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
ברגע שתטעמו מהמתכון הבא, לא תרצו לאכול שום מרק אחר במשך כל חייכם
חזה אווז
, אווז, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, פורטבלו, פטריות, מרק, מרווה, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, עלי דפנה, עירית
www.mako.co.il
|
|
ברגע שתטעמו מהמתכון הבא, לא תרצו לאכול שום מרק אחר במשך כל חייכם
חזה אווז
, אווז, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, פורטבלו, פטריות, מרק, מרווה, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, עלי דפנה, עירית
www.mako.co.il
|
|
חזה אווז
, גבינה, שמנת מתוקה, פורטבלו, פטריות, כרישה, שמן, ביצים, קמח, אבקת אפיה, בצק, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
חזה אווז
, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, ארטישוק, פירורי לחם, צנוברים, ביצים, שמן, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא