|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
טימין,בצל אדום
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
טימין,בצל אדום
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
טימין,בצל אדום
, בצל, בטטה, לפת, פטריות שמפיניון, לימון, בצל לבן, אורז, שמן זית, קלי, מלח, פטרוזיליה, פלפל, שמיר, זעתר, פלפל לבן, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
מרק עשיר ונהדר, שהולך פצצה עם בגט קלוי. יש גם גבינה? בכלל שיחקתם אותה
טימין,בצל אדום
, ציר עוף, חמאה, שמנת מתוקה, שמפניון, פטריות, פטריות יער, כרישה, שמן זית, שמן אגוזי לוז, שום, פטרוזיליה, מרווה, מלח, פלפל שחור, עירית
www.mako.co.il
|
טימין,בצל אדום
, בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, תפוחי אדמה, רוטב צ'ילי, שמן זית, אגוז מוסקט, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, כמון, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
זהו מרק שהכנתי בין הגשמים כאשר הלכתי לקטוף פטריות מסוג אורניות.
טימין,בצל אדום
, חמאה, שמנת, פטריות פורצ'יני, בצל ירוק, שמן זית, מרק עוף, שמן צ'ילי, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מאפה פריך על בסיס קרוטונים מלחם ביתי עם פטריות, בצל, תימין, וגבינה כחולה
טימין,בצל אדום
, עוף, גבינה בולגרית, גבינה כחולה, שמנת, חמאה, פלפלים, פטריות, בטטה, תרד, קרוטונים, חלבון, חלמון, שמן זית, קנלוני, ביצים, פסטה, קמח, לחם, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
