|
קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות
צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח.
כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..
יין אדום,אגוז מוסקט
, עוף, בשר, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שמפניון, בצל, משמשים, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, טימין, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
יין אדום,אגוז מוסקט
, חזה מולארד, פטריות שמפיניון, בצל, תותים, שמן זית, סוכר חום, טימין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
יין אדום,אגוז מוסקט
, חזה מולארד, פטריות שמפיניון, תותים, בצל, סוכר חום, שמן זית, טימין, פלפל, מלח
rest.co.il
|
יין אדום,אגוז מוסקט
, עוף שלם, פטריות פורטובלו, בצל, שמפיניון, פורטבלו, פטריות, יין אדום יבש, אגוזי מלך, ערמונים, שמן זית, רוטב סויה, דבש, פטרוזיליה, נענע, שום, מרווה, פלפל, מלח, טימין, פלפל שחור, מלח גס
www.bishulim.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
יין אדום,אגוז מוסקט
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
מתכון חגיגי ומקורי ליום העצמאות.
באדיבות שף סהר רפאל, מסעדת "כדיתא".
יין אדום,אגוז מוסקט
, חזה מולארד, פטריות שמפיניון, פטריות יער, בצל, תותים, שמן זית, סוכר חום, טימין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
יין אדום,אגוז מוסקט
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, עגבניות, בצל, שמפניון, פטריות, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
יין אדום,אגוז מוסקט
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, עגבניות, בצל לבן, פטריות, אורז, פלפל שחור, אורגנו, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
יין אדום,אגוז מוסקט
, חמאה, פטריות פורטובלו, פטריות יער, בצל ירוק, שזיפים, חומץ בלסמי, פרורי לחם, מרגרינה, אגוזים, קטשופ, רוטב סויה, קמח, דבש, ג'ינג'ר, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
גיוונים למתכוני תפוחי אדמה, קינואה,אורז ועוד
יין אדום,אגוז מוסקט
, גבינה, שמנת, תפוחי אדמה, פטריות יער, פורטבלו, שמפניון, בצל, שמן זית, מרק, קורנית, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|