מתכוני פטריות עם מרגרינה ללא זעתר, ללא גבינת פטה

פשטידת פטריות

מרגרינה,-זעתר,-גבינת פטה , חמאה, שמנת, גבינת קוטג', בצל, פטריות, שומר, ביצים, אבקת מרק, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני פשטידת פטריות, מתכוני פשטידת, מתכוני פטריות

www.cookshare.co.il

רוטב פטריות ביין לבן

מרגרינה,-זעתר,-גבינת פטה , בשר בקר, פטריות, בצל, יין לבן, מחמאה, רסק עגבניות, מרק, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני רוטב פטריות, מתכוני פטריות ביין, מתכוני יין לבן

www.cookshare.co.il

פאי פיטריות /בצל

מרגרינה,-זעתר,-גבינת פטה , חמאה, שמנת, חלב, שמנת חמוצה, גבינת פרמזן, גרוייר, פטריות שמפיניון, בצל, בצק פריך, ביצים, בצק, מחמאה, קמח, שום, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני פאי, מתכוני פיטריות, מתכוני בצל

www.cookshare.co.il

מרק גריסים ופטריות במירקם סמיך בסיר בישול איטי

מרגרינה,-זעתר,-גבינת פטה , בצל, שמפיניון, פטריות, גזר, לוף, תפוחי אדמה, מחמאה, גריסי פנינה, קמח, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני מרק גריסים, מתכוני פטריות, מתכוני ירק

www.cookshare.co.il

פטריות שמפיניון ברוטב שום פטרוזיליה ויין לבן

פיטריות שמפיניון ברוטב שום פטרוזיליה ויין לבן

מרגרינה,-זעתר,-גבינת פטה , פטריות שמפיניון, מיץ לימון, יין לבן יבש, שמן זית, מחמאה, אגוזי מלך, מלח, שום, פלפל שחור, טימין, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני פטריות שמפיניון, מתכוני רוטב שום, מתכוני פטרוזיליה

www.cookshare.co.il

כרוכיות בצל ופיטריות-מומלץ

שילוב של בצק פריך עם מילוי פיטריות ובצל ועליו רוטב פיטריות - מנה חגיגית וטעימה!

מרגרינה,-זעתר,-גבינת פטה , אשל, פטריות, בצל, בצק, קמח תופח, מחמאה, שמן, קורנפלור, ביצים, אבקת מרק, שומשום, קצח

ראו גם: מתכוני כרוכיות, מתכוני בצל, מתכוני פיטריות

www.cookshare.co.il

כיסוני בצק במילוי כבד עוף פטריות עם רוטב שזיפים

רוטב שזפים קר על כיסונים חמים יוצר שילוב טעמים מעניין

מרגרינה,-זעתר,-גבינת פטה , כבד עוף, שזיפים, שומר, בצל ירוק, כוסברה, פטריות, יין אדום, סוכר חום, רוטב סויה, קורנפלור, רוטב צ'ילי, חומץ, בצק שמרים, קמח, שמרים, ביצים, ג'ינג'ר, שום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני כיסוני בצק, מתכוני בצק במילוי, מתכוני במילוי כבד

www.cookshare.co.il

"שקדי עגל" הם חלקים פנימיים של העגל -הכוונה ללבלב. טעמם רך ושומני כמו כבד אווז, אך הם מכילים פחות מ-10% שומן. מכינים אותם בצליה קצרה (כ-2 דקות). עיקר המנה הוא הכנת הרוטב והבסיס (טוסט לחם "בריוש" או דומה).