מתכוני פטריות עם סוכר ללא בצל

פטריות במלית סביצ'ה סלמון

סוכר,-בצל , דג סלמון, פטריות שמפיניון, מיץ לימון, רוטב טבסקו, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני פטריות, מתכוני מלית, מתכוני סביצ'ה סלמון

www.xnet.co.il

פסטה ברוטב עגבניות צלויות עם פטריות וחצילים

פסטה ברוטב עגבניות עשיר וסמיך עם שדרוג של חצילים רכים (ולא מטוגנים!) ופטריות שמפיניון. הסוד שמאחורי הטעם: הירקות נצלים בתנור לפני שהם מצטרפים לרוטב

סוכר,-בצל , גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עגבניות תמר, חצילים, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מלח גס, טימין

ראו גם: מתכוני פסטה ברוטב עגבניות, מתכוני עגבניות צלויות, מתכוני פטריות

www.xnet.co.il

קיש בטטה (וגם פטריות. וברוקולי. וגבינות)

אורן בקר מגיש מתכון לקיש בטטה מנצח, שאפשר להפוך בקלות להמון קישים אחרים – מקיש פטריות עד לקיש ברוקולי

סוכר,-בצל , גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, בטטה, מיץ לימון, סוכר חום, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, דבש, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני קיש בטטה, מתכוני פטריות, מתכוני ברוקולי

www.xnet.co.il

מחמץ פיטריות יער או שמפיניון

סוכר,-בצל , פטריות, יין לבן יבש, חומץ, שמן זית, מלח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, שום, פלפל, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני פיטריות, מתכוני שמפיניון

www.cookshare.co.il

חזה עוף מוקפץ עם פלפלים ופטריות

סוכר,-בצל , חזה עוף, גמבה, פלפלים, פטריות, רוטב סויה, דבש, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני חזה עוף מוקפץ, מתכוני פלפלים, מתכוני פטריות

www.cookshare.co.il

"שקדי עגל" הם חלקים פנימיים של העגל -הכוונה ללבלב. טעמם רך ושומני כמו כבד אווז, אך הם מכילים פחות מ-10% שומן. מכינים אותם בצליה קצרה (כ-2 דקות). עיקר המנה הוא הכנת הרוטב והבסיס (טוסט לחם "בריוש" או דומה).

סוכר,-בצל , שקדי עגל, שניצל, ציר בקר, פירות יער, פטל, שמן זית, חלה, חומץ בלסמי, קורנפלור, מרגרינה, מחמאה

ראו גם: מתכוני שקדי עגל, מתכוני עגל ברוטב, מתכוני רוטב פטריות

www.cookshare.co.il

פילה אמנון ברוטב אדום בזיתים ופטריות

פילה אמנון ברוטב אדום מלווה בזיתים ופטריות מהפריזר שלפתי ותוך רבע שעה כבר אכלנו. המצרכים וההכנה : הוצאתי מהפריזר 2 פילטים מסוג אמנון במארז אישי . שמתי בקערית עם מי לימון ואחרי 5 דקות ניגבת..