|
פטריות ירדן,מלח
, בקר, שייטל, בצל, סלרי אמריקאי, פטריות, שמפניון, פורטבלו, בצל ירוק, שמן קנולה, מרק עוף, פלפל שחור, קורנית, טימין, שום
www.foodis.co.il
|
|
פטריות ירדן,מלח
, בקר, שייטל, בצל, סלרי אמריקאי, פטריות, שמפניון, פורטבלו, בצל ירוק, שמן קנולה, מרק עוף, פלפל שחור, קורנית, טימין, שום
www.foodis.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה מלון שרתון תל אביב
פטריות ירדן,מלח
, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות כמהין, יין לבן, קמח, ביצים, חלמון, שמן זית, פלפל, אגוז מוסקט, טימין, שום
www.2eat.co.il
|
|
במסעדה באזור בולוניה, שבה עבדתי לפני שפתחתי את המסעדה בתל אביב, הכינו מרק תפוחי אדמה טעים עם שפע של פטריות טריות שגדלות באזור. כאן השתמשתי בשמפיניון ובירדן שיש אצלנו. אני באופן אישי לא אוהבת..
פטריות ירדן,מלח
, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות מיובשות, תפוחי אדמה, סלרי, תמר, בצל, גזר, שמן זית, טופו, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פטריות ירדן,מלח
, שייטל, סלרי אמריקאי, בצל ירוק, שמפניון, פורטבלו, בצל, שמן קנולה, מרק עוף, פלפל שחור, קורנית, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של השף צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf
פטריות ירדן,מלח
, עוף, פטריות פורטובלו, פטריות כמהין, שמפניון, תפוחי אדמה, ציר ירקות, שמן זית, חלמון, ניוקי, ביצים, קמח, קלי
food.walla.co.il
|
|
באדיבות ברקרולה, כפר סבא, שפים קובי בנדלק ועופר אלמליח
פטריות ירדן,מלח
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, כוסברה, שמן זית, שמרים, ביצים, חלמון, סוכר, קמח, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, טרגון, שום
food.walla.co.il
|
|
פטריות ירדן,מלח
, חמאה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, גזר, טופו, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
food.walla.co.il
|
|
מנה ראשונה נפלאה, שיכולה להפוך בקלות לארוחה קלה. אפשר להשתמש בפטריות הצלויות גם כמנת אנטיפסטי או כמלית לאומלט.
פטריות ירדן,מלח
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שמן זית, טבסקו, רוטב צ'ילי, לחם, פלפל שחור, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
פטריות ירדן,מלח
, גבינת פרמזן, פורטבלו, פטריות, בצל, קמח, ביצים, פירורי לחם, שום, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
|