|
אזני המן מלוחים במלית פטריות
מי אמר מלוח ולא קיבל?
הבצק נפלא וטעים מאד . לקבלת בצק ביסקוויט יש לוותר על תוספת אבקת האפיה לקמח.
כנסו לקטגוריה:חגים פורים ותבחרו את המתכונים לחג.
בצק ל-50 יח..
פלפל שחור,מרק
, שמנת חמוצה, גבינת פטה, פטריות, בצל, זיתים, אבקת אפיה, ביסקוויט, צנוברים, מרגרינה, אגוזים, מחמאה, ביצים, קמח, בצק, אבקת מרק, שומשום, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
פלפל שחור,מרק
, בשר בקר, עוף, בקר, פטריות, צנובר, בצל, יין, בצק עלים, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, שומשום, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס פטריות-פירגה קילו בצק עלים מחולק ל-3
מרדדים כל חלק למלבן גדול וחותכים לריבועים של 12X12
ממלאים באמצע הריבוע כמות יפה של מלית וסוגרים לבורקס. כדאי לסלסל את הקצוות לסגירה הרמטית.
מהדקים ..
פלפל שחור,מרק
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, פטריות, בצל, פירורי לחם, בצק עלים, ביצים, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קריספי מבחוץ נימוך מבפנים חגיגה
פלפל שחור,מרק
, שמנת חמוצה, בצל, חצילים, פטריות שמפיניון, שומר, פטריות, בצק, קמח תופח, מרגרינה, שמן, חלמון, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
שדרוג לחביתה הקלסית. תוספת פטריות מעשירה את הטעם ובצל ירוק מגוון את המרקם .
www.cookshare.co.il
|
|
חזה עוף ממולא פטריות ופירות יבשים
חגיגי ומיוחד ולמרות שיש קצת התעסקות,המתכון קל להכנה.
מכינים ומגישים לא מכינים מראש.
המצרכים:
2-3 פרפרי חזה עוף נקיים מחולקים ל-2 לפתוח לאורך כיס למילוי
לה..
פלפל שחור,מרק
, חזה עוף, צימוקים, פטריות, תאנים, צנובר, משמשים, בצל, לפת, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, שקדים, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, ביצים, דבש, פפריקה, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלפל שחור,מרק
, חזה עוף, שניצל, בצל, שמפניון, פטריות, יין אדום, שמן זית, רוטב סויה, דבש, שום, מלח, אבקת מרק, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
חזה עוף ופטריות אפוי בשמנת פרווה או חלב קוקוס
אני בטוחה שלא תרצו שזה ייגמר…זה מה שקרה לחברה שלי כשזללו את המעדן.
מכינים לפני הארוחה - רצוי טווח עד שעה לפני הארוחה ואז הבשר יוצא ר..
פלפל שחור,מרק
, חזה עוף, בשר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, צנובר, בצל, חלב קוקוס, שמן זית, אגוז מוסקט, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קודם כל רצוי שיהיו בבית חלות של שבת טריות ונאות, כי לדעתי זו התוספת שתופסת.
כל העסק מטוגן ומבושל טיק-טאק במחבת ג ד ו ל ה עמוקה ורחבה (לא בסיר) שיש לה גם מכסה תואם.
מצרכים בקערה לכדורי ..
פלפל שחור,מרק
, בשר בקר, שניצל, עוף, דג סול, שעועית לבנה, פטריות, חומוס, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב עגבניות, שמן זית, קוסקוס, אטריות, נודלס, ביצים, סוכר, חלה, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא