|
6-4 מנות • 30 דק’ הכנה • הקסם של המנה נעוץ בניגוד המרקמים - הרכות של התחתיות המבושלות מול הפריכות של המלית
שום,קמח
, חזה אווז, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, ארטישוק, שומר, פירורי לחם, צנוברים, ביצים, שמן, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הרעיון פה הוא לטגן לפני הצלייה. בהתחלה זה מעצבן, אבל כשטועמים - מתרצים. הטיגון נותן פריכות שמוסיפה המון חן לטופו, שגם שותה את הרוטב בהנאה. אל תוותרו על החימום החוזר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
שום,קמח
, פטריות שמפיניון, יין, עמילן תירס, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, קורנפלור, מרינדה, סירופ מייפל, סילאן תמרים, טופו, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה מלון שרתון תל אביב
שום,קמח
, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות ירדן, פטריות כמהין, יין לבן, ביצים, חלמון, שמן זית, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, טימין
www.2eat.co.il
|
|
מתכון לפסטה ממולאת בגבינת עזים ופטריות פורטובלו ברוטב אדום. מנה עשירה ומשמחת
שום,קמח
, גבינת עיזים, עגבניות, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצק, ביצים, שמן זית, מלח, פלפל, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה ממולאת בגבינת עזים ופטריות פורטובלו ברוטב אדום. מנה עשירה ומשמחת
שום,קמח
, גבינת עיזים, עגבניות, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצק, ביצים, שמן זית, מלח, פלפל, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
שום,קמח
, גבינה צהובה, גבינת שמנת, גבינת פטה, חמאה, שמפניון, פורטבלו, פטריות, בצל, פירורי לחם, חלמון, רביולי, בצק, כמהין, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
שום,קמח
, גבינת שמנת, חמאה, גבינת פטה, גבינה צהובה, שמפניון, פורטבלו, פטריות, בצל, פירורי לחם, חלמון, רביולי, בצק, כמהין, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון למאפה בצק מקופל בסגנון איטלקי עם מילוי תרד, פטריות וחזה אווז
שום,קמח
, חזה אווז, חמאה, פורטבלו, פטריות, פטריות יער, פטריות שיטאקי, שמפניון, בצל, עגבניות, עלי תרד, בצק, קמח מלא, קמח לבן, סוכר לבן, שמרים, שמן זית, ביצים, מלח, בזיליקום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שום,קמח
, דג אנשובי, גבינת פרמזן, שמנת, חמאה, גבינה לבנה, פטריות, יין לבן יבש, שמן זית, ביצים, בצק, קמח תופח, רוזמרין, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
קיש נהדר עם קישואים, פטריות וגבינות
שום,קמח
, גבינה צהובה, חמאה, שמנת, בולגרית, בצל ירוק, פטריות, קישואים, קמח חיטה, שמן זית, ביצים, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, עירית, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|