|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
שמן זית,בצלצלים
, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,בצלצלים
, חסה, צנון, פלפל אדום, פלפל צהוב, תפוזים, פטריות שמפיניון, רימון, לימון, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,בצלצלים
, עוף, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות, פטריות שמפיניון, קישואים, קליפת לימון, ספגטי, מרק, שום, טימין, מרווה, פלפל, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
שמן זית,בצלצלים
, חזה עוף, פרגיות, פטריות, גזר, אפונה סינית, בצל ירוק, שמן קנולה, שמן, רוטב סויה, רוטב צ'ילי מתוק, שום, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
שמן זית,בצלצלים
, בשר, כתף בקר, פטריות שמפיניון, בטטה, קברנה סוביניון, יין אדום, יין פורט, רסק עגבניות, קמח לבן, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
המתכון הבא מתאים במיוחד להגשה על פילה בקר, אך יקבל בשמחה גם שימושים פלבאיים יותר, כמו מצע לביצת עין או ביצה עלומה
food.walla.co.il
|
מנה נעימה וקלה להכנה.
אני נוטה לעבוד במנות מסוג זה עם יין לבן יבש דוגמת "שרדונה" אך הוא בגדר המלצה בלבד.
ניתן להוסיף לתיבול גם מעט שמן צ'ילי או צ'ילי גרוס יבש.
שמן זית,בצלצלים
, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, שמפיניון, פורטבלו, פטריות, יין לבן יבש, שום, מלח, פלפל לבן, טימין
www.cookshare.co.il
|
תבשיל עשיר ומתובל. תענוג ביום חורפי.
שמן זית,בצלצלים
, כתף בקר, בשר, פטריות שמפיניון, בטטה, יין אדום, קברנה סוביניון, יין פורט, קמח, מרק, רסק עגבניות, סוכר, שום, מלח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,בצלצלים
, חמאה, שמנת חמוצה, פטריות פורצ'יני, שמפניון, פטריות, ליים, זוקיני, ספגטי, מרק עוף, שום, טימין, פלפל, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור, עירית
www.cookshare.co.il
|
באדיבות "אדום אדום"
שמן זית,בצלצלים
, שייטל, בשר, פטריות, שמפניון, פורטבלו, שמן קנולה, פלפל, מלח, טימין, שום, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
|