|
במסעדה באזור בולוניה, שבה עבדתי לפני שפתחתי את המסעדה בתל אביב, הכינו מרק תפוחי אדמה טעים עם שפע של פטריות טריות שגדלות באזור. כאן השתמשתי בשמפיניון ובירדן שיש אצלנו. אני באופן אישי לא אוהבת..
תפוחי אדמה,פלפל שחור
, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות מיובשות, פטריות ירדן, סלרי, תמר, בצל, גזר, שמן זית, טופו, מרק, פטרוזיליה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
6-4 מנות • 25 דק’ הכנה • 2 מרכיבי הפטנט כאן הם תפוח האדמה המגורר ורוטב הסויה - לא תזהו את טעמם, אבל הם יעניקו את הגוון העמוק והמרקם הדרוש למרק
תפוחי אדמה,פלפל שחור
, בקר, שמנת חמוצה, יוגורט, פטריות שמפיניון, בצל, יין לבן, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, בזיליקום, אורגנו, טימין, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דרך עדכנית להגיש כבד קצוץ באופן מעודן, אלגנטי ואסתטי.
תפוחי אדמה,פלפל שחור
, כבד עוף, שניצל, שמנת מתוקה, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, ברנדי, ליקרים, אגוזי פקאן, שמן זית, אגוזים, ביצים, מצה, תמצית וניל, מקל וניל, אורגנו, טימין, טרגון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אם גם אתם אהבתם את תפוחי האדמה המוקרמים של שנות השמונים ומתביישים להודות, הנה גרסה מתוחכמת שתוציא אתכם מהארון.
תפוחי אדמה,פלפל שחור
, הודו, גבינת גרוייר, שמנת, גבינה, פטריות פורטובלו, כרישה, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי אדמה,פלפל שחור
, גבינה צהובה, גבינת קוטג', פטריות שמפיניון, בצל, שומר, מרק עוף, שמן זית, ביצים, פפריקה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
- מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד מאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: 1 בצל לבן, חתו..
תפוחי אדמה,פלפל שחור
, חמאה, גבינה, פטריות יער, בצל לבן, רסק עגבניות, אגוז מוסקט, בגט, בזיליקום, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
תפוחי אדמה,פלפל שחור
, בצל, שמפיניון, פטריות, גזר, לוף, מחמאה, גריסי פנינה, קמח, שום, פטרוזיליה, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
קדירת כרעי עוף מדהימה בניחוח המזרח
תפוחי אדמה,פלפל שחור
, כרעיים, בצל, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, קלי, רוטב סויה, אורז, סוכר חום, ביצים, שום, ג'ינג'ר, אניס
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא