|
פילאף אושפלאו בנוסח בוכרי
את המתכון קיבלתי בטלפון מאמא של חתני
והוא מתאים ל-6 מנות משביעות. רק מלקרוא תהיו שבעים ומרוצים.
המצרכים וההכנה:
בסיר גדול שמים 5 כפות שמן ומטגנים 2-3 בצלים גדולים..
כמון,בצל
, שווארמה, בשר כבש, הודו, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, לפת, רום, אורז, שמן, אבקת מרק, פלפל לבן, קינמון, כורכום, גזר
www.pirge.co.il
|
אפשר ללוות איתו מנה עיקרית, אך הוא עומד גם כמנה בזכות עצמו.
כמון,בצל
, כוסברה, אפונה, אורז בסמטי, שמן, זנגביל, כורכום, גזר, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|