|
מתכון לנתח בקר ברוטב מתוק עם תפוחי אדמה. מנה מקורית ומשמחת
סוכר,יין אדום
, בשר, פילה בקר, ציר בקר, מרלו, אגסים, תפוחי אדמה, אספרגוס, קברנה סוביניון, ברנדי, שמן זית, חלב קוקוס, שמן צ'ילי, טבסקו, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, פלפל, מלח, רוזמרין, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון לנתח בקר ברוטב מתוק עם תפוחי אדמה. מנה מקורית ומשמחת
סוכר,יין אדום
, בשר, פילה בקר, ציר בקר, מרלו, אגסים, תפוחי אדמה, אספרגוס, קברנה סוביניון, ברנדי, שמן זית, חלב קוקוס, שמן צ'ילי, טבסקו, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, פלפל, מלח, רוזמרין, טימין
www.mako.co.il
|
|
נתחי פילה בקר /אנטריקוט/סינטה ברוטב יין כבד מדהים לא צריך חוץ מזה מאום חוץ מכוס יין אדום
בעל גוף
סוכר,יין אדום
, פילה בקר, חמאה, בצל שאלוט, ברנדי, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף גדעון קסה, מסעדת אווזי
סוכר,יין אדום
, פילה בקר, בצל ירוק, צימוקים, שזיפים, תאנים, יין אדום יבש, דבש תמרים, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מנה עיקרית נהדרת. הסלמון עטוף בציפוי פריך של אגוזים, ומוגש על סלט מתקתק של שעועית אזוקי.
סוכר,יין אדום
, דג סלמון, בצל סגול, שעועית, אגוזי פקאן, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מתכון השף רמי סוויסה לט"ו באב
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים - רשת מלונות דן
סוכר,יין אדום
, בשר, צלעות טלה, פילה בקר, ציר בקר, עגבניות, פטריות, בצלצלים, יין, פסטה, שמן זית, סוכר חום, פלפל, מלח, טימין, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
מדליוני פילה בקר צרוב בגריל בלוית קרם ארטישוק ירושלמי וקונפי שומר בניחוח אניס, ברוטב ציר בקר עם נגיעות אספרסו.
באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל - אחוזת בריאות וספא.
סוכר,יין אדום
, בשר, פילה בקר, ציר בקר, חלב, ארטישוק ירושלמי, בצל, שומר, בצלצלים, אספרסו, שמן זית, קרם, רוטב סויה, ציר ירקות, דבש, פלפל שחור, טימין, שום, אגוז מוסקט, פלפל, מלח, פלפל צ'ילי
www.2eat.co.il
|
סוכר,יין אדום
, אווז, פילה בקר, תאנים, צימוקים, שזיפים, בצל, בצל ירוק, יין אדום יבש, שמן זית, דבש תמרים, סילאן תמרים, שום, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
סוכר,יין אדום
, פילה בקר, ציר עוף, ציר בקר, עוף, יין לבן, אורז, שמן זית, שום, מלח, פלפל לבן, כורכום, זעפרן, מלח גס, פלפל שחור, פלפל
www.foodis.co.il
|
סוכר,יין אדום
, בשר, כבד אווז, חבושים, תמר, בצל, שום, זעתר, רוזמרין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|