|
מתכון לפילה דג עסיסי עם גזרים וכרישה, בתיבול מתקתק ועדין של לימון ותפוז - שילוב טעמים מפתיע ומעניין
שמן
, דג ברבוניה, גזר, כרישה, סלרי, פלפל ירוק, תפוזים, יין לבן, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן זית, שמן חמניות, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, דפנה, שום, פלפל, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לדגי ברבוניה מטוגנים עם ארטישוק ויין לבן. נישנוש מנצח
שמן
, דג אדמונית אמנון, ארטישוק, בצל, במיה, עגבניות, מיץ לימון, יין לבן יבש, שמן זית, ציר ירקות, שום, קורנית, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שמן
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
- מתכוני בריאות מגוונים ומיוחדים - סלטי בריאות, עוגות בריאות ומאכלים רבים נוספיםמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:500 גרם פילה דג ברבונ..
שמן
, דג ברבוניה, שמנת, חמאה, גבינה צהובה, זוקיני, שורש, בצל, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, זנגביל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מניחים את כל מרכיבי המנה בתוך שקית קוקי, מכניסים ל-12 דקות לתנור ומתמוגגים מהריחות והטעמים. ברבוניות ביין ותימין לצד צ'יפס מרווה
שמן
, בשר, יוגורט, חמאה, יין סוביניון בלאן, קליפת לימון, תפוחי אדמה, קישואים, עלי גפן, יין לבן, שמן זית, פסטו, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מרווה, זעתר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה זו עשויה אמנם בסגנון צרפתי קלאסי, אך היא משולבת עם מרכיב ים תיכוני מובהק - במיה. את הברבוניות אפשר להמיר בלוקוס, בפרידה וגם בדניס.
שמן
, דג ברבוניה, עגבניות, כוסברה, במיה, בצל, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
באדיבות שף אידי ישראלוביץ'
שמן
, דג ברבוניה, תפוחי עץ, גזר, קולרבי, סלרי, בצל שאלוט, עגבניות, מיץ תפוזים, בגט, שמן זית, פטרוזיליה, עירית, רוקט
www.2eat.co.il
|
|
באדיבות שף אידי ישראלוביץ'
שמן
, דג ברבוניה, תפוחי עץ, גזר, קולרבי, סלרי, בצל שאלוט, עגבניות, מיץ תפוזים, בגט, שמן זית, פטרוזיליה, עירית, רוקט
www.2eat.co.il
|
שמן
, עוף, דג ברבוניה, פטריות שמפיניון, פורטבלו, בצל ירוק, מיץ לימון, ללא סוכר, שמן זית, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא