|
מנת גורמה שאינה מסובכת, היא נוצרה במטבחי כשבני בן ביקש ממני להכין איזו מנת דג לברק עם דגנים ושתוגש לצלחת בדיוק כמו במסעדת גורמה. אחרי מספר ניסיונות הגעתי לשילוב נפלא ועדין בין דג הלברק דגנים..
פלפל ירוק,מנגולד,לימון,בורגול
, דג לברק, פלפל חריף, בצל סגול, קינואה, כוסברה, זיתים, סלק, מיץ לימון, שמן זית, דגנים, כוסמת, חיטה, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
