מתוך הספר 'רימונים-חגיגה של מתכונים' של אן קליינברג.
פלפל שחור
, דג סלמון, קליפת תפוז, רימון, לוף, מיץ רימונים, מיץ תפוזים, יין לבן, שמן שומשום, רוטב סויה, נענע, זנגביל, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
פילה סלמון צרוב בתנור, על מצע ירקות גינה מוקפצים ביין מוסקט.
המלצת הגשה:
לוקחים כרבע מכמות הירק בעזרת מלקחיים ומניחים בצלחת גדולה.
לוקחים נתח פילה סלמון ומניחים אותו על ראש גבעת הירקות, לו..
פלפל שחור
, בשר, חמאה, שעועית ירוקה, קישואים, פורטבלו, פטריות, יין מוסקט, שמן זית, גזר, שום, טרגון, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
|