|
אין כמו עוגת גבינה. היא יכולה להיות בו זמנית ביתית ומתוחכמת, קלה ועשירה. עוגות גבינה אינן פשוטות להכנה, אך התוצאה שווה את המאמץ
חמאה, יוגורט, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, שמנת מתוקה, אננס, לוף, ליקרים, רום, בצק, קמח, סוכר, אגוזי פקאן, חלמון, ביצים, סוכר וניל, קורנפלור, קמח תופח, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אז הנה המתכון לאותו ליקר משובח, מוקדש באהבה לאבא שלי. אפשר כמובן להכין בבית, יחד עם עוגת יין וריבועי שוקולד נפלאים עם ליקר, שלא מצריכים אפייה.
food.walla.co.il
|
|
חמין בנוסח יהודי מרוקו.
שריר בקר, בשר, תפוחי אדמה, בצל, חומוס, ביצים, חיטה, שמן, דבש, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, חלב, בצל, שעועית לבנה, חומוס, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, קלי, שום, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח
www.foodis.co.il
|
|
הגירסה הזו היא של יהודי מצרים, שהיו אופים את החמין בטאבון במשך לילה שלם בין שישי לשבת.
שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, בצל, שעועית לבנה, חומוס, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, שום, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
רגל בקר, בשר בקר, מנגולד, תרד, שעועית יבשה, חומוס, ראש שום, בצל, שמן, ביצים, עלי דפנה, מלח, פלפל שחור, פפריקה
www.bishulim.co.il
|
בשר, חלב, תאנים, קליפת תפוז, לימון, יין אדום, פילו, אגוזי לוז, חלב קוקוס, קורנפלור, סוכר
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא