|
מרק אפונה פיקנטי, מצוין להכנה מהירה, כשהאורחים כבר בפתח, יכול להיות כארוחה שלמה או
פלפלים,מרק,-פפריקה
, בקר, יוגורט, שמנת, חמאה, אפונה יבשה, בצל, לימון, יין, מרק עוף, שמן זית, גרגירי כוסברה, כורכום, כמון, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
לפני שמתחילים בבישול, חייבים לשטוף היטב את שאריות הדגים - דם, זימים וסנפירים - כי הם נותנים טעם לוואי פישי ומריר למרק.
פלפלים,מרק,-פפריקה
, בשר, קליפת תפוז, סלרי, כרישה, שומר, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
