|
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בשר פיקנטיות
טעמים נהדרים במתוק וחריף.
מצרכים לקציצות בקערה גדולה:
חצי קילו בשר - אני הכנתי רק עם הודו טחון טרי (אפשר סוגי בשר אחרים)
ש..
תירס,שום,ביצים
, הודו, עוף, בשר, שעועית ירוקה, פלפל חריף, אפונה, גמבה, בצל, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, גרעין, טחינה, אורז, שמן, דבש, חלה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מקורו של הלחם הטעים הזה, למעשה פשטידה או סופלה, בסנטה פה. השם המקורי הוא לחם כפית מכיוון שהוא רך דיו לאכילה בכפית. מגישים אותו לשולחן בתבנית האפייה, ישר מהתנור או מחומם.
תירס,שום,ביצים
, ריוויון, יוגורט, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, בצל ירוק, אבקת אפיה, קמח תירס, סוכר, פפריקה חריפה, סודה לשתיה, עירית, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
