מתכוני פירה שום עם שמן

מאכל איטלקי מטוסקנה, טעים על טוסט או לצד ירקות קלויים.

שמן , שעועית לבנה, מיץ לימון, מרק עוף, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה, שום, מלח

עוף בלימון ופטרוזיליה על פירה בטטה ושום

שמן , עוף, חזה עוף, בטטה, מיץ לימון, מרגרינה, שום, מלח, פטרוזיליה, קורנית, טימין

שמן , בשר, דג דניס, חמאה, עגבניות, חצילים, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, גרעין, שמן זית, סוכר, קמח, קלי, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח

שמן , עוף, עוף שלם, כוסברה, בצל, עגבניות, חצילים, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, רוזמרין, מלח, פלפל שחור, שום, עשבי תיבול, פלפל לבן