מתכוני פירה שורשים עם טימין

שוק טלה בירקות שורש סילאן ורימונים על מצע פירה שורשים

מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד

טימין , שוק טלה, ראש סלרי, בטטה, בצל, לוף, לפת, מיץ רימונים, בירה שחורה, סוכר חום, שמן זית, סילאן תמרים, טופו, פטרוזיליה, פלפל לבן, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שוק טלה, מתכוני טלה בירקות שורש, מתכוני סילאן

www.chef-lavan.co.il

פילה בקר ברוטב פסיפלורה בתוספת פירה שורשים ופסיפלורה

טימין , פילה בקר, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, ארטישוק, יין לבן, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מחמאה, גרעין, פלפל שחור, מלח גס, פלפל, מלח, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני פילה בקר ברוטב, מתכוני רוטב פסיפלורה, מתכוני בתוספת פירה

www.foodis.co.il

פילה אדמונית על מצע פירה שורשים אדום ברוטב סלסה פיקנטית

טימין , דג אדמונית אמנון, תפוחי אדמה, סלק, זיתים, זיתים שחורים, כוסברה, עגבניות, לימון, פלפל חריף, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, כמון, נענע

ראו גם: מתכוני פילה, מתכוני אדמונית, מתכוני מצע פירה

www.foodis.co.il

פילה אדמונית על מצע פירה שורשים אדום ברוטב סלסה פיקנטית

טימין , דג אדמונית אמנון, תפוחי אדמה, סלק, זיתים, זיתים שחורים, כוסברה, עגבניות, לימון, פלפל חריף, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, כמון, נענע

ראו גם: מתכוני פילה, מתכוני אדמונית, מתכוני מצע פירה

www.foodis.co.il

פילה דניס עם סלסה של צלפים ועגבניות על פירה שורשים מעודן

באדיבות השף ג'רלד פרננדס מקייטרינג אפרוני פרננדס

טימין , דג דניס, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל סגול, עגבניות, ראש שום, שורש, לוף, מיץ לימון, שמן זית, צלפים, פטרוזיליה, זרעי אניס, רוזמרין, עירית, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני פילה דניס, מתכוני סלסה, מתכוני צלפים

food.walla.co.il

פילה בקר ברוטב פסיפלורה בתוספת פירה שורשים ופסיפלורה

לרגל ט'ו באב מציע השף דודו גרינברג מ'מכללת השף' מתכונים מענגים על בסיס פרי האהבה פסיפלורה. ולמעוניינים באותה המנה בדגש בריאותי יותר, ניתן להחליף את פילה הבקר בפרגיות. ניתן לראות את המתכון גם באתר.