|
זוהי שעתם הגדולה של פירות הקיץ. כולם צבעוניים, מתוקים, לחים ועסיסיים. וכשהם בעונתם, הם במיטבם – טעימים להפליא ומכילים את מירב הרכיבים התזונתיים
ענבים ירוקים
, חמאה, שמנת, חלב, לפת, שזיף אדום, נקטרינה, אפרסק, מנגו, תאנים, פירות יער, משמשים, קמח לבן, שקדים, אבקת סוכר, ביצים, קרם פטיסייר, קרם, חלמון, סוכר, קורנפלור, תמצית וניל, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
מרענן חך, מתובל וססגוני. מתאים כפתיח לארוחה וגם כקינוח.
ענבים ירוקים
, ענבים שחורים, דובדבן, נקטרינה, משמשים, אפרסק, שומר, שזיפים, אננס, גזר, מיץ תפוזים, סוכר, בזיליקום, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט קיצי עם ויניגרט וניל נפלא וטריק מדליק: חורכים את גבינת העיזים על מחבת גריל או בעזרת ברנר, והיא מקבלת מרקם פריך וקרמלי.
ענבים ירוקים
, גבינת עיזים, גבינה, ענבים שחורים, אפרסק, עלי תרד, בצל, אגוזי לוז, שמן זית, אגוזים, אורז, חומץ, סוכר, מרק, תמצית וניל, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון דורש מעט השקעה, אך ניתן בהחלט להכין מראש את רכיביו השונים, ולקראת ההגשה רק להרכיב את המנה.
ענבים ירוקים
, חמאה, שמנת, חלב, שומר, שזיף אדום, נקטרינה, אפרסק, מנגו, תאנים, שקדים, בצק, קמח לבן, אבקת סוכר, ביצים, וניל, קרם, חלבון, חלמון, סוכר, קורנפלור, תמצית וניל, מקל וניל
www.2eat.co.il
|
|
סלט קיצי עם ויניגרט וניל נפלא וטריק מדליק: חורכים את גבינת העיזים על מחבת גריל או בעזרת ברנר, והיא מקבלת מרקם פריך וקרמלי
ענבים ירוקים
, גבינת עיזים, ענבים שחורים, אפרסק, עלי תרד, אגוזי לוז, שמן זית, אורז, חומץ, סוכר, תמצית וניל, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
בחירת הפירות היא אקראית, זה מה שמצאתי באותו יום בשוק. כל שילוב אחר של פירות קיץ ראשונים יביא לאותה הצלחה
ענבים ירוקים
, גבינה צהובה, ענבים שחורים, פלפל שאטה, דובדבן, פטל שחור, אפרסק, משמשים, תות עץ, פפאיה, קיווי, לימון, תפוחי עץ, מלון, יין לבן, סוכר לבן, קלי, פלפל שחור, לואיזה, נענע
food.walla.co.il
|
ענבים ירוקים
, אפרסק, שזיפים, משמשים, אגסים, לימון, תותים, גרעין, סוכר, ג'לי, קלי, מרק, נענע
food.walla.co.il
|
|
|