מתכון פירנצה עם בזיליקום

רוטב אליו אוליו נוסח פירנצה

רוטב אליו אוליו הוא אחד הרטבים המדהימים על אף פשטותם הולך כמעט עם כל דבר אך בעיקרו משתמשים בו כרוטב מהיר לפסטות

בזיליקום , שמן זית, שום, פלפל, מלח