חומץ
, גבינת מוצרלה, פלפלים, חסה, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, מלח, פלפל שחור, שום, עשבי תיבול, אורגנו, טימין, מיורן
www.bishulim.co.il
|
|
אני מביא לכם מתכון מהעדה הרומנית פלפלים אדומים או ירוקים ברוטב חמצמץ של חומץ וחופן של שום .מאכל שהוא תאווה לעיניים .בעיקר עם מאכלי בשר ובפרט מאכלי בשר על האש. ניתן לשלבו בערבוב של פלפלים ירוקים ואדומים.בתיאבון
www.mevashlim.com
|
חומץ
, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, ראש שום, כוסברה, זיתים, מיץ לימון, שמן קנולה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
תסכימו איתי שמדובר בשילוב מוזר ביותר. למסעדה שבה עבדתי באנגליה הגיע שף-ג'וניור שעבד קודם במסעדת לה גברוש המפורסמת של האחים רוּ בלונדון. כשהגיע למסעדה שלנו, מיהר להכין את המנה הפנטסטית שמקורה במטבח של לה גברוש.
חומץ
, בשר, חמאה, פלפל ירוק, שומר, מנגו, חלבון, חלמון, שקדים, ביצים, גרעין, וניל, סוכר, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
חומץ
, גבינת מוצרלה, פלפלים, חסה, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל שחור, אורגנו, טימין, מיורן, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
