מתכוני פלפלים עם פנה, פטרוזיליה, עגבניות

ראגו טלה ופלפלים קלויים א-לה בולונז

ראגו ("בולונז") - פסטה ברוטב בשר איטלקי בבישול איטי, עם פלפלים קלויים ועגבניות בשלות.

פנה,פטרוזיליה,עגבניות , בשר טלה טחון, בקר, שמנת מתוקה, גמבה, גזר, בצל, כוסברה, יין אדום, פילו, פסטה, שמן זית, רסק עגבניות, דבש, שום, עלי דפנה, פלפל, מלח

פנה,פטרוזיליה,עגבניות , דג טונה אדומה, גמבה, פלפל ירוק, עגבניות תמר, בצל סגול, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, דבש, גרגירי כוסברה, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, זרעי שומר, עלי דפנה, טימין, מנטה, שום

פנה,פטרוזיליה,עגבניות , גבינת פקורינו, גבינת פרמזן, פלפל צהוב, ריגטוני, שמן זית, מקרוני, פסטה, סוכר, שום, מלח

פסטה פטוצ'יני עם רצועות של פלפלים קלויים בניחוח שום ומרווה

פנה,פטרוזיליה,עגבניות , דג אנשובי, גבינת פרמזן, שמנת, גמבה, פטריות, בטטה, תרד, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, קנלוני, פסטה, פלפל שחור, מרווה, שום, מלח

סלט מבושל מבית היוצר של חתני הבשלן, המוטרף על אוכל איטלקי.

פנה,פטרוזיליה,עגבניות , פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח ים, שום

פלפלים אדומים ברוטב פשוט ולא מתוחכם שרק עושה להם כבוד, עם בשר בקר ומעט אורז. בגרסה הרומנית מומלץ להגיש עם שמנת חמוצה - פשוט אגדה.

פנה,פטרוזיליה,עגבניות , בשר בקר טחון, רסק עגבניות משומר, פלפל אדום, בצל לבן, שמן חמניות, פירורי לחם, אורז פרסי, סוכר, עלי דפנה, שום, מלח