|
לזניה בולונז במצות
לא מאמינים שההכנה כל כך קלה.
המילה האחרונה…..טעיםםםםםםםםם
מצרכים:
מצות לא מושרות…. אבל לטבול כל מצה לשניה אחת במים. לנער. להניח בצד לא מכוסות.
בסיר ר..
שמן זית,כוסברה
, בשר בקר, פלפלים, צנובר, בצל, גזר, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, קטשופ, מצה, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לוקוס אפוי עם עגבניות שרי, שום, קורנית, שמן זית, קרם חציל, סלסת זיתים סורים וכוסברה
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
שמן זית,כוסברה
, דג לוקוס, עגבניות שרי, עגבניות, זיתים, זיתים סורים, חצילים, מיץ לימון, קרם, קורנית, שום, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
שמן זית,כוסברה
, עדשים אדומות, תפוחי אדמה, פלפל אדום, ביצים, קמח, בצק, זרעי כוסברה, בזיליקום, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פילה דניס אפוי בתנור עם עשבי תיבול בנוסח הדייגים בלבנון, מוגש עם תפוחי אדמה ננסיים צלויים עם כורכום ובצל מטוגן (סידייה)
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
שמן זית,כוסברה
, דג דניס, בצל, תפוחי אדמה, פטרוזיליה, עירית, פלפל, מלח, כורכום, כמון
www.2eat.co.il
|
|
באדיבות השף סהר רפאל, ממסעדת "כרמים" במושב סגולה.
שמן זית,כוסברה
, דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, לוף, שומר, סלרי, ראש שום, לימון, יין לבן, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
שמן זית,כוסברה
, בשר בקר, עגבניות, גזר, בצל, ביצים, קמח מצה, פלפל שחור, מלח, פפריקה חריפה, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
בכל שנה זהו מנהג ומסורת של משפחתי לאכול את הארטישוק הממולא בחג הפסח.השנה העזנו ושדרגנו את המתכון ע"י הוספת עגבניות שום וגמבות אדומות מה שיצר שניים בסיר אחד גם ארטישוק ממולא נהדר וגם רוטב סמיך ומיוחד.
שמן זית,כוסברה
, בשר בקר טחון, ציר עוף, בשר, ארטישוק, עגבניות, גמבה, בצל, לימון, פטרוזיליה, כמון, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, שום
www.matkonela.co.il
|
שמן זית,כוסברה
, בשר בקר, פלפל ירוק, חבושים, רימון, בצל, לימון, חומץ בלסמי, צנוברים, מרק עוף, קמח מצה, צנים, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא