|
קוביות בשר בקר ברוטב עגבניות ופלפלים קלויים לצד כופתאות תפוחי אדמה (נודלי) נימוחות ומענגות
בשר בקר, שוקיים עוף, שריר בקר, כתף בקר, גמבה, תפוחי אדמה, עלי גפן, בצל, רוטב עגבניות, ביצים, צנים, פסטה, אורז, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, עלי דפנה, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אהרוני בתכנית בישול המוקדשת למטבח ההונגרי מכין את אחת מגולות הכותרת שלו - תבשיל פפריקש עוף על מצע שפצלי
שוקיים עוף, עצם בקר, פלפל חריף, פלפלים, בצל, רוטב צ'ילי, ביצים, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, עלי דפנה, קימל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מאכל הונגרי ידוע. מידת החריפות ניתנת לבחירה ע"י כמויות הפפריקה החריפה ביחס למתוקה.
ההונגרים מוסיפים שמנת מתוקה במקום פרווה - אך זה איננו כשר.
www.cookshare.co.il
|
|
מעדני המטבח ההונגרי ידועים מזמן באיכותם ובטעמם. מתכון זה אינו כשר, אבל לאלה שאוכלים לא כשר - ממליצה לנסות.
המהדרים מגישים זאת עם בצקניות (שפצלי)
ולמקצרי דרך - כשהעוף רך מוספים קוביות קטנות של תפוחי אדמה.
עוף שלם, ירכיים עוף, שמנת חמוצה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, פלפל חריף, בצל, שמן קנולה, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח ים
www.mevashlim.com
|
|
גולש עוף בנוסח הונגרי.
שומן אווז, כבדי עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, שמנת חמוצה, פלפל ירוק, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, ביצים, שמן, קמח, בצק, פפריקה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא