|
לסלט הזה רצוי להשתמש בפרחי כובע הנזיר (שיש להם טעם פלפלי עדין ומקסים) אך אפשר גם אמנון ותמר, רק יש לוודא שהפרחים גודלו בלי חומרי הדברה. כדאי להתחשב בצבע הפרחים ולשלב את צבע הפלפלים המתאימים (או מבחר צבעים).
www.ynet.co.il
|
|
ישראל אהרוני מציג מתכון למתאבן מעורר תיאבון - פרחים של בצק פילו ממולאים בגבינות ועשבי תיבול
מלח
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, גבינת פטה, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, בצק פילו, פירורי לחם, ביצים, טימין, פלפל שחור, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, נענע, שום
www.mako.co.il
|
|
דג עסיסי בציפוי מתקתק מוגש על מצע של סלסה ירוקה באדיבות יד מרדכי
מלח
, דג סלמון, אבוקדו, משמשים, מלפפונים, פלפל אדום, כוסברה, יין לבן, דבש, חומץ, רוטב סויה, שמן זית, סוכר, בוטנים, שקדים, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
צלעות טלה עטופות בדבש מפרחי אבוקדו, פיסטוק חלאבי ועשבים פראיים
מלח
, צלעות טלה, עגבניות, בצל, אבוקדו, שמן זית, קלי, דבש, פיסטוקים, פלפל שחור, מלח גס, מלח ים, מרווה
www.cookshare.co.il
|
|
מלח
, בשר בקר, עוף, ברוקולי, בצל, ביצים, קמח מצות, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה חריפה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
אם יש לכם ירקן שאתם בקשרים טובים אתו, בקשו ממנו להשיג עבורכם פרחי קישואים.
התוצאה שווה את המאמץ.
www.cookshare.co.il
|
|
אם עברתם את המחסום של שליקת פרחי הכרובית, הניחוח הבא שיגיע יהיה שווה כל טעימה.
את המנה הזאת אני מוסיפה לארוחה בשרית, או, מגישה אותה עם שמנת חמוצה, או גבינה לבנה.
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא