עוגיות פשוטות ומהירות הכנה האופייניות למטבח המרוקני. מכינים אותן בימי חול והן מתלוות לכוס תה עם נענע או ללימונדה ביתית. לפעמים יוצרים מהבצק עוגיות בצורת עיגולים רחבים, מניחים במרכז השולחן, ו..
שומשום,נענע,-בצל ירוק
, כבד, שומר, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, שמן, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|