|
העדשים השחורות הקטנות מושלמות למג’דרה - הן מוצקות, לא מאבדות את מרקמן היציב בבישול, וצבען הופך לירוק כהה ומקסים, שפשוט דורש לשדך אותן לפריקי.
www.hashulchan.co.il
|
|
מפיחים חיים חדשים במאכל האהוב עם מלית של פריקי ובצל ירוק קלוי.
-בורגול
, גמבה, בצל ירוק, בצל לבן, שומר, רסק עגבניות, גרעין, שמן זית, ריבה, סוכר, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
-בורגול
, דג אדמונית אמנון, רימון, בצל סגול, אוכמניות, צנובר, חיטה, שמן זית, ציר ירקות, סירופ רימונים, סילאן תמרים, שום, נענע, מלח, פלפל, ראס אל חנות, כמון
www.foodis.co.il
|
|
-בורגול
, דג אדמונית אמנון, רימון, בצל סגול, אוכמניות, צנובר, חיטה, שמן זית, ציר ירקות, סירופ רימונים, סילאן תמרים, שום, נענע, מלח, פלפל, ראס אל חנות, כמון
www.foodis.co.il
|
|
פריקי, החיטה הירוקה והמעושנת מהמטבח הערבי, היא מועמדת ראויה ביותר לממולאים צמחוניים, בזכות טעמה העמוק. יחד עם השקדים מתקבלת מלית קראנצ’ית וטעימה. אפשר להשיג פריקי בשווקים, במכולות ערביות ולא..
-בורגול
, קישואים, פלפלים, בצל, מאש, ציר ירקות, שמן זית, שקדים, חיטה, קלי, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
|
ארז קומרובסקי מחזיר את הפריקי, הלוא היא החיטה הקלויה ומציג מתכון עוף מעולה בתוספות טעימות ומזינות
www.mako.co.il
|
|
מתכון מלא ללוקוס, במיה ופריקי של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
-בורגול
, דג לוקוס, עגבניות, במיה, כוסברה, לימון, שמן זית, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, מלח
www.mako.co.il
|
|
לטבולה פריקי משתמשים בפריקי גרוסה דק, שקצת קשה להשיג, אך יש פתרון: כוס פריקי רגילה וכ-20 פולסים במעבד המזון הביתי יניבו פריקי גרוסה לא אחידה (שלטעמי משדרגת את המרקם של הטבולה). גריסה ביתית ת..
-בורגול
, עגבניות, כוסברה, רימון, בצל, מיץ לימון, שמן זית, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, נענע, רשאד, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
העדשים השחורות הקטנות מושלמות למג’דרה - הן מוצקות, לא מאבדות את מרקמן היציב בבישול, וצבען הופך לירוק כהה ומקסים, שפשוט דורש לשדך אותן לפריקי
food.walla.co.il
|
|
|