|
חזה עוף פרפר בתנור דורית גיסתי מכינה כבר מזמן את המעדן הזה. ביום הראשון אוכלים בארוחה עיקרית ולמחרת פורסים כפסטרמה ונהנים מסנדוויץ' או ארוחה קלה.
חזה פרפר בתנור אפשר להכין באלף טעמים.
התבלינ..
www.pirge.co.il
|
|
איזה שילוב מנצח בין מסקרפונה איטלקית דשנה, סלמון מעושן וקישואים והכול על פסטה פרפרים...המנה המושלמת מרשימה וכה קלה להכנה - לחג השבועות...
www.sugat.com
|
|
מקור המנה בעיר נאפולי שבאיטליה. דגי ברבוניה נמכרים בדרך כלל לא מנוקים, אך המלאכה פשוטה. הסבר בהמשך.
www.ynet.co.il
|
|
פלפל שחור
, דג ברבוניה, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל חריף, מיץ לימון, פסטה, שמן זית, צלפים, חרדל, קמח, שמן, פטרוזיליה, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
העזתי ושילבתי פרפרי אטריות קטנטנים בפשטידת הקישואים
תראו בתמונה איך השתלבו השתיים והטעם יישקו שפתיים.
המצרכים וההכנה:
1/2 1 כוסות פרפרי אטריות מהסוג הקטנטן,לפני בישול.
לבשל בהרבה מים רותחי..
פלפל שחור
, קישואים, בצל, לפת, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח תופח, אטריות, ביצים, אגוז מוסקט, פפריקה, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
פלפל שחור
, פילה בקר, פלפל אדום, ברוקולי, בצל לבן, אפונה, יין אדום, שמן קנולה, שמן זית, פסטה, מרק, בזיליקום, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
פלפל שחור
, חמאה, גבינה, פטריות, בצל סגול, פטריות שמפיניון, ליים, עגבניות, פסטה, רוטב עגבניות, שמן זית, טימין, שום, מלח גס
www.bishulim.co.il
|
הרוטב לא חייב להיות סמיך. כשהוא בא במגע עם הפסטה הוא מקבל את הסמיכות הרצויה.
פלפל שחור
, גבינה, שמנת, זיתים שחורים, צנוברים, שמן זית, פסטה, קפה, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל - אחוזת בריאות וספא
פלפל שחור
, דג דניס, ארטישוק, בצלצלים, לימון, פלפלים, גמבה, יין לבן, שמן זית, רוטב סויה, אורז, ציר ירקות, גרעין, קלי, סוכר חום, טימין, שום, מלח, פלפל צ'ילי, פלפל, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
|
|