|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:3/4 חבילת פסטה קצרה..
שומשום
, דג סול, גבינה צפתית, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, קשקבל, גבינה, חמאה, גבינת פטה, גבינה צהובה, חלב, ביצים, פסטה, פילו, חרדל, קמח, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פשטידת הקישואים של
יונה.
המצרכים ואופן ההכנה:
תבנית מלבנית או עגולה מספר 24.
7 קישואים בינוניים מקולפים ומגוררים במג'ימיקס
עם 2 בצלים בינוניים גדולים (לסחוט את הקישוא והבצל מעודף נוזלים)
1/2..
שומשום
, עוף, גבינה צהובה, לבנה, קישואים, בצל, קמח תופח, ביצים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
העזתי ושילבתי פרפרי אטריות קטנטנים בפשטידת הקישואים
תראו בתמונה איך השתלבו השתיים והטעם יישקו שפתיים.
המצרכים וההכנה:
1/2 1 כוסות פרפרי אטריות מהסוג הקטנטן,לפני בישול.
לבשל בהרבה מים רותחי..
שומשום
, קישואים, בצל, לפת, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח תופח, אטריות, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת בצל פרווה-פירגה
פשטידת בצל פרווה
תבנית משומנת עגולה או מלבנית 27X33
המצרכים:
4 בצלים ג ד ו ל י ם חצויים ופרוסים לפרוסות דקות מ א ד. להשרות בקערה עם מים רותחים שעה. לסנן.
1/2 כוס שמן
כ..
שומשום
, בצל, אבקת אפיה, גרעין, ביצים, סילאן תמרים, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת בטטות ריבת בצל ושמנת-פירגה
פשטידת בטטות ריבת בצל ושמנת-פירגה
פשטידת בטטות עם ריבת בצלים ושמנת
תבנית 26X30 משומנת
קצת הכנות אבל שווה מאפה מיוחד וטעים.
מצרכים:
קילו וחצי בטטות (אפשר לשל..
שומשום
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, קשקבל, תפוחי אדמה, בצל אדום, בצל ירוק, בטטה, בצל, כרישה, סוכר חום, ריבת בצל, מרגרינה, ביצים, חרדל, שמן, קמח, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה זיתים וגבינה כדאי
שיהיה בפריזר לשעת אורחים מזדמנים
או ארוחת ערב קיצית וקלילה.
אפשרות להכין עם קמח מלא לאור התגובה למטה
המצרכים בקערה ואופן ההכנה:
200 גרם חמאה או מרגרינה רכה
150 גרם גבי..
שומשום
, גבינת קוטג', בולגרית, קשקבל, גבינה, חמאה, גבינת פטה, זיתים שחורים, אבקת אפיה, מרגרינה, קמח מלא, ביצים, פילו, טוסט, קלי, בצק, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת כרוב-פירגה
פשטידת כרוב ירוק
שמים בקערה:
כרוב בינוני קצוץ מבושל ורך (משקל=700-800 גרם)
2 כוסות אטריות ביצים בינוניות ל פ נ י בישול (מכינים לפי הוראות היצרן)
3 - 4 ביצים
בצל מוזהב ב-6 כ..
שומשום
, גבינת פטה, גבינה צהובה, כרוב ירוק, בצל, אטריות ביצים, אגוזים, שמן, פלפל, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ברוקולי וכרובית
שילוב של 2 הירקות האהובים עלי בתוספת גבינות טובות
בשיטת ערבב ואפה
עושה את החג טעים ומהנה.
המצרכים לקערה:
בצל אחד בפרוסות חצויות – לטגן לפני כן בחלק מהשמן או החמאה
5 ביצים ק..
שומשום
, שמנת מתוקה, קשקבל, חמאה, גבינת פטה, בצל ירוק, ברוקולי, כרובית, קמח תופח, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פפריקה, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|