|
וריאציה על מתכון ראגו של אורלי פלאי-ברונשטיין. הבישול ארוך, לכן כדאי להשתמש בסיר עם תחתית עבה, או סיר מברזל יצוק.
מתאים מאוד לערב קריר בירושלים, על מנה יפה של אורז לבן. הקבנוס נותן לתבשיל טע..
שמן זית,שמן,פלפל צ'ילי,מלח,יין אדום,בשר בקר טחון,אגוז מוסקט
, קבנוס, רסק עגבניות משומר, שעועית אדומה, בצל לבן, סלרי, גזר, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, שום
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם צ'ילי קון עם שמן זית, שמן, פלפל צ'ילי, מלח, יין אדום, בשר בקר טחון, אגוז מוסקט?
- צ'ילי קון עם שמן זית, שמן, פלפל צ'ילי, מלח, יין אדום, בשר בקר טחון, אגוז מוסקט
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
