|
צ'ילי מקסיקני חם וחריף עם בשר ושעועית - נהדר לאירוח, לארוחה משפחתית או סתם לנשנוש עם נאצ'וס.
שעועית אדומה,רסק עגבניות,פלפל צ'ילי,-בצל סגול
, בשר בקר טחון, כתף בקר, חזה אווז, ציר בקר, בצל, פלפל צהוב, עגבניות, כוסברה, יין אדום, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, פלפל, אורגנו, קימל, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שעועית אדומה,רסק עגבניות,פלפל צ'ילי,-בצל סגול
, בשר בקר טחון, בייקון, אווז, פלפל שאטה, כוסברה, בצל, שמן סויה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, קימל, שום, מלח
rest.co.il
|
|
וריאציה על מתכון ראגו של אורלי פלאי-ברונשטיין. הבישול ארוך, לכן כדאי להשתמש בסיר עם תחתית עבה, או סיר מברזל יצוק.
מתאים מאוד לערב קריר בירושלים, על מנה יפה של אורז לבן. הקבנוס נותן לתבשיל טע..
שעועית אדומה,רסק עגבניות,פלפל צ'ילי,-בצל סגול
, בשר בקר טחון, קבנוס, רסק עגבניות משומר, בצל לבן, סלרי, גזר, יין אדום, שמן זית, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
